Féérie Cake, la pâtisserie créative au succès féerique
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Féérie Cake, la pâtisserie créative au succès féerique

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C’est mercredi et c’est la semaine de la Chandeleur, alors nous n’avons pas résisté à l’envie de découvrir qui se cachait derrière Féerie Cake, le site de pâtisserie créative qui propose tout ce qu’il faut pour faire de jolis gâteaux : pâte à sucre de toutes les couleurs, moules et emporte-pièces de toutes formes, arômes venus des 4 coins du monde, tous les ustensiles inimaginables, etc…

Féerie Cake c’est : 60 marques, 2500 références, plus de 50000 clients, et environ 3000 commandes expédiées chaque mois, ainsi qu’une page Facebook très active avec plus de 108 000 fans de pâtisserie.

99.38% des clients Féérie Cake ce sont des femmes, de 25 à 35 ans, majoritairement jeunes mamans qui commandent des colorants alimentaires, de la pâte à sucre ou divers instruments et matériel. Qui l’eut crû ? :)

Féérie Cake a récemment levé 250 000€ auprès de business angels.

Nous avons interrogé Loïc Magne, co-fondateur de Féerie Cake (avec Xuan TA) :

loic magne

C’est quoi Féerie Cake ?
Féerie Cake est une jeune entreprise située dans l’est parisien. Nous proposons via notre boutique en ligne et notre blog tout le nécessaire pour le « Cake Design »

D’où est venue l’idée ?
L’idée est venue d’un constat simple. Lorsqu’on voulait réaliser un gâteau d’exception pour célébrer un événement, il était très difficile de trouver le matériel nécessaire. Il existait 2-3 boutiques en ligne avec une offre pas très fournie. En lançant Féerie Cake, la volonté était de démocratiser le cake design et de le mettre à la portée à la fois de l’amateur et du cake designer. L’envie était également de se démarquer de ces quelques sites existants en créant  un bel univers et une identité de marque forte et en innovant sur les fonctionnalités de la boutique et le contenu du blog.

Qui sont vos concurrents et qu’apportez-vous de plus ou différent ?
Outre les boutiques physiques dédiées à la cuisine nos principaux concurrents se trouvent sur le web. Depuis notre lancement les e-boutiques de cake design se sont multipliées. Nous avons aujourd’hui une vingtaine de boutiques en ligne concurrentes.

Notre atout réside dans notre offre commerciale (nous avons été les précurseurs dans l’offre de frais de port à partir d’un certain montant d’achats), notre créativité, notre communication et le ton décalé que nous avons sciemment choisi. L’une des innovations majeures a été d’apporter une fonction d’ajout au panier automatique directement depuis le blog. Ainsi nos clients viennent s’inspirer de nos réalisations et n’ont qu’un clic à faire en fin d’article pour ajouter tous les produits de la recette à leur panier.

FEERIE CAKE OURSONS

Quelle est la philosophie de l’entreprise ?
Notre philosophie c’est celle qui met le client au cœur de l’entreprise. Nous avançons au quotidien avec pour objectif la volonté de toujours mieux connaitre nos clients afin de leur proposer le meilleur service.

Notre philosophie c’est aussi de mettre le plaisir et l’humour au cœur de notre activité, à la fois en interne comme en externe. Nous avons une équipe soudée et malgré le jeune âge de l’entreprise, nous nous rassemblons autour de valeurs communes fortes : la convivialité, la solidarité, l’humour, le partage et l’engagement.

Notre philosophie c’est celle qui met le client au cœur de l’entreprise

Quels sont les produits qui marchent le mieux ?
Aujourd’hui le produit incontournable de notre entreprise est la pâte à sucre. C’est un produit qui a le vent en poupe, d’autant qu’il est poussé par les émissions culinaires qui fleurissent à la télé comme Cake Boss ou Le meilleur Pâtissier. Nous avons d’ailleurs lancé l’été dernier notre gamme de pâte à sucre de marque Féerie Cake qui rencontre un vif succès. Je vous invite à venir découvrir les noms donnés à nos couleurs de pâte à sucre, pour le moins originales !

PAS

Votre plus grosse galère ?
Dans une petite structure comme la nôtre, avec une importante croissance, le plus galère c’est de suivre le rythme de nos 100 projets simultanés et d’arriver à communiquer efficacement en interne avec les collaborateurs.

Votre plus grande fierté ?
D’avoir constitué une équipe ultra impliquée et professionnelle qui a compris quels étaient les enjeux d’une start-up.

Qu’allez-vous faire des levées de fonds effectuées récemment ?
Déménager, offrir une gamme complète de produits pour le cake design sous marque Féerie Cake, proposer des ateliers de pâtisserie pour les petits et les grands et nous développer à l’international !

Arrivez-vous à vivre de Féerie Cake ? Depuis quand ?
Le succès étant arrivé très rapidement, nous avons pu nous structurer relativement vite pour une jeune entreprise. Dès la 2eme année nous étions en mesure d’en vivre.

Dès la 2eme année nous étions en mesure d’en vivre

Quels sont vos projets pour 2015 ?
Le plus gros chantier à court terme est un déménagement. Nous sommes aujourd’hui dans des locaux de 350m2 qui ne nous permettent plus de grandir sereinement. Dès le mois d’avril nous allons investir des locaux de 950m2 dans la zone de Val d’Europe. L’autre gros objectif de cette année sera le développement de notre propre gamme de produits sous marque Féerie Cake. 2015 est une année charnière pour Féerie Cake.

2015 est une année charnière pour Féerie Cake

Un conseil pour un futur entrepreneur qui voudrait se lancer dans la pâtisserie créative ?
La place est déjà prise ! :-)

Plus sérieusement, le métier de cake designer se développe en France. Il y a de belles opportunités, cependant c’est un métier difficile et exigeant. Beaucoup se sont lancés et ont jeté l’éponge devant la quantité de travail à fournir. Mon conseil serait de bien commencer par bien s’entourer et trouver les bons partenaires avec qui avancer.

FEERIE CAKE SAINT VALENTIN